Selamatan Jalanan
Een verjaardagsfeest in eigen achtertuin. Een walking diner in Balistyle: Selamatan Jalanan. 40 gasten genieten tijdens borrel, babbel en muziek van verschillende gerechten, waaronder bisque van en met schaaldieren en kokos, Udang Base Bajak, tijgergarnaal in bajaksaus, Be Sampi Mesitsit, rundvlees in filodeegmandjes en een satéproeverij van rund, varken en kip met bijpassende sauzen en kleefrijstbolletjes. Met het gelukje van heerlijk zomerweer een uitgelezen formule voor blije gasten en “heerlijke plaatjes”.